Wie kann nachhaltige Ernährung gelingen? Das Lernmedium zur Planetary Health Diet lässt Lernende ihr Essverhalten reflektieren und eigene klimafreundliche Menüs entwickeln.

Mithilfe dieser Unterrichtseinheit können sich Schüler/innen kritisch mit den gesundheitlichen, ökologischen und gesellschaftspolitischen Zusammenhängen veganer und omnivorer Ernährung auseinandersetzen.

Das Bilderbuch und das dazugehörige Begleitmaterial für Lehrpersonen machen Kreisläufe in der Natur und Wirtschaft für Schülerinnen des Zyklus 2 und 3 greifbar und lassen eigenen Zukunftsvisionen Raum. 

Als Haushaltsmitglied kannst du Foodwaste vermeiden und punkte Sammeln. Das Spiel verbindet Spass, Spannung und Inhalt. Es muss von der Lehrperson selber in den Unterricht eingebettet werden. 

Die drei Simulationsspiele fördern wichtige Kompetenzen (kritisches Denken, Argumentationsfähigkeit, Perspektivenwechsel), welche für die Beteilung an einer «dynamische Staatsbürgerschaft» nötig sind.

Die Schülerinnen und Schüler lösen kooperativ ein Escape-Spiel, diskutieren auf Basis von Wissen eigene Standpunkte und entwickeln am Ende konkrete Handlungsmöglichkeiten gegen den Klimawandel.