Vegane Ernährung - Fakten statt Mythen

Diese Unterrichtseinheit ermöglicht Schülerinnen und Schülern einen faktenbasierten Zugang zur aktuellen Ernährungsdebatte. Im Spannungsfeld zwischen Ernährungstrends und politischen Diskussionen untersuchen sie gesundheitliche, ökologische und gesellschaftlich-politische Zusammenhänge. Die gewonnenen Erkenntnisse bereiten sie abschliessend in einem kurzen Erklärvideo auf, das für Social Media geeignet ist.